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餐厨垃圾厌氧处理技术探讨
引用本文:曾祖刚,杨菊平,王丹.餐厨垃圾厌氧处理技术探讨[J].城市建设,2012(28).
作者姓名:曾祖刚  杨菊平  王丹
作者单位:重庆市环卫控股(集团)有限公司
摘    要:我国餐厨垃圾成分复杂具有有机质含量高、含水率高、含油量高等特点,处理不当容易造成环境污染。本文结合目前我国城市餐厨垃圾处置现状及发展规划,提出目前餐厨垃圾处置中存在的问题,并初步分析了今后发展的思路,详细探讨了餐厨垃圾源头减量、收运、处理等相关环节的关键共性问题,为城市餐厨垃圾的有效处理提供了思路和方法。

关 键 词:餐厨垃圾  厌氧发酵  收运  处置
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