牡紫薯一号（紫罗兰）

该品种为深紫黑色表皮、紫黑瓤马铃薯，薯形为长椭园形，株高60厘米，主茎发达，分枝少，生长势强。交抗马铃薯早疫病和晚疫病。商品薯120-250克，淀粉含量13%-15%，一些化验指标有待化验（黑色物质成份）。经五年九代选育，品种稳定性强，整齐度高。种薯7500公斤以上，亩产量为1500-2000公斤，比普通品种增产15%-20%以上，产值预计倍增，如果按10万亩计，可增收5000万元（亩增收500元），本品种为特色蔬菜，经济效益比预计可观。