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| 贵州省美食旅游开发研究 | |
| 作者姓名： | 朱万春 |
| 作者单位： | 中南财经政法大学,湖北武汉430073 |
| 摘 要： | 摘要：贵州省拥有丰富而独特的少数民族餐饮资源，通过分析贵州餐饮资源的优势及特点，借鉴国内外美食旅游发达地区的经验，结合贵州省餐饮文化实际情况，提出了具有针对性的贵州美食旅游开发策略。 |
| 关 键 词： | 美食旅游 资源优势 贵州 |
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