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| 野菜驯化商机大 | |
| 引用本文： | 林观华.野菜驯化商机大[J].致富天地,2015(3):40-41. |
| 作者姓名： | 林观华 |
| 摘 要： | 如今,都市人吃腻了大鱼大肉,吃惯了平常蔬菜,又开始钟情于山茅野菜。现在市场上销售的野菜,大多已不再是从前藏匿于田野、深山中的野菜了,而是经过农科人员驯化的野生品种,是在种植过程中尽量保证其野生状态下的营养和性状的"野菜"。在农田大棚中人工种植的野菜,也由昔日的应季限时供应,发展成一年四季都能买到的新鲜菜。许多农民看到野菜越来越受城里人欢迎,便萌生了种野菜的想法,想利 |
| 关 键 词： | 野生品种 野生状态 种植过程 野生植物资源 目标市场定位 科研投入 |
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