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南京乡村旅游饭店现状及发展对策
作者姓名:蔡蓉蓉  潘鸿雷
作者单位:金陵科技学院,江苏南京210001
基金项目:2011年度江苏省哲学社会科学界联合会应用研究课题:基于城乡统筹的南京乡村旅游发展新思路—以桠溪为例(11SC-018)
摘    要:近年来,南京乡村旅游发展迅猛,无论是度假村、家庭旅馆或私营农庄都在此期间得到了快速的发展。但也存在着消费单一,基础设施差,从业人员素质较低等问题。发展南京乡村旅游饭店,应平衡消费金额,饭店产品设计突出南京特色;借助政府宏观政策的支持,改善相关基础设施;加强乡村旅游饭店从业人员的培训;开拓网上直销模式,加强行业合作,使饭店资源得到充分利用。

关 键 词:南京  乡村旅游饭店  发展策略
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