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| 海南高职酒店管理人才有效供给状况调查研究 | |
| 作者姓名： | 吴肖淮 |
| 作者单位： | 天津大学,管理与经济学部,天津,300072;三亚航空旅游职业学院,旅游与酒店管理系,海南,三亚,572000 |
| 基金项目： | 海南省高等学校教育科研项目 |
| 摘 要： | 通过对海南地区的各大星级酒店、高职学校酒店管理专业对人员的需求与供给情况展开调查,了解酒店行业的人才需求,从而确定高职酒店管理专业教育的培养目标、定位和专业学生应该具备的基本素质与能力。在此基础上,对高职酒店管理教学改革进行了改革发展方向探讨。 |
| 关 键 词： | 高职教育 酒店管理 有效供给 |
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