公鸡为什么要阉割

公鸡阉割的好处：①公鸡阉割后，可使其基础代谢降低，节省饲料，提高屠宰率。②生长迅速，易于育肥，肉质细嫩肥美。③成年公鸡好斗，阉割后性情变得温和，避免打斗致伤。④将不符合种用的公鸡阉割后，去劣存优，有利于提高鸡群品种质量。