资本为什么爱火锅?

“没有什么是一顿火锅解决不了的事情。”这是很多年轻人在聊天时的口头禅。3月23日晚,“火锅一哥”海底捞(06862.HK)发布了“信息量非常大”的2020年全年业绩公告。2020年全年,海底捞集团实现收入286亿元人民币,同比增长7.8%;全年净利润3.09亿元,同比2019年下降86.8%,抹平2020年上半年因疫情导致的9.65亿元亏损,实现盈利。同时,海底捞宣布继续全球开店,给一线员工们每月最高加薪1600元。