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浅谈潮汕美食旅游的发展
引用本文:
杨蕴.浅谈潮汕美食旅游的发展[J].商场现代化,2010(27).
作者姓名:
杨蕴
作者单位:
广东女子职业技术学院
摘 要:
潮汕美食,它是植根于潮汕大众饮食而形成的高品位美食;它是潮汕文化的一部分,是潮汕文化的一种物化;它符合世界饮食发展的大潮流。因此,如果认真对潮汕美食加以开发与优化,不仅可能成为潮汕的一个新的经济增长点,而且也会极大地促进潮汕旅游业的发展。
关 键 词:
潮汕
潮汕美食
美食旅游资源
旅游业发展
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