摘 要: | 对于很多白领来说,午餐真是个经年累月难解决的老大难问题。营养专家提醒,工作午餐确实较家庭晚餐隐藏更多健康隐患:“在外用餐容易导致营养不均衡,产生各种亚健康问题,例如疲劳、注意力不集中、记忆力减退等,甚至发展成肥胖、贫血、糖尿病、高血脂、冠心病等。想要身体健康,午餐绝不能随便‘对付’过去。”除了对各种进餐模式详细支招外,专家还特别强调:适当时间里就餐最重要。一般每天的11:00-13:00之间属正常就餐时间。但是,必须在每天中午的同一时间吃午餐,以适应胃肠道正常功能的发挥与调节。中午一个人去食堂或餐馆吃饭未免太孤单,还是叫上三五同事一起吃吧!去的人多了,自然就可能抛弃快餐,而改为AA制下馆子。不少白领喜欢结伴去写字楼附近的餐厅、饭馆消费,既能增进同事间交流,又能吃到更多菜式。
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