稻米加工业要在转型升级中取得新突破

一、大米行业面临的新形势、新特点去年以来,我国稻米加工行业保持了稳定增长的好势头。据统计,2011年大米加工业总产值达到3656.9亿元,居三大主粮之首,同比增长了30.1%;产品销售收入3636亿元,同比增长了27.2%;利润67.6亿元,同比增长了27.3%;大米产量8216万吨,同比增长921万吨,增幅12.6%;全年实际处理稻谷1.3亿吨。