五星级酒店的自助餐厅设计(二) 期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

五星级酒店的自助餐厅设计(二)

作者姓名：	全希希李展海

作者单位：	澳门科技大学人文艺术学院;北京洲际建筑装饰设计工程公司;

摘要：	五星级酒店自助餐厅设计的方法与逻辑,餐厅的经营管理模式,自助餐厅的角色、特点以及设计方法、设计逻辑。
关键词：	五星级酒店自助餐厅经营管理模式设计逻辑
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