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乌枣干制加工技术
引用本文：林敏.乌枣干制加工技术[J].农家之友,2007(8).
作者姓名：林敏
摘    要：1.选料、分级:选果型大、果皮全红、肉质厚的优良干鲜枣,剔除残次果,按果实大小分级后分别加工。2.清洗、预煮:将枣果洗净后倒入沸
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