刍议国学经典在酒店员工培训中的应用 |
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引用本文: | 陈平平,吴水田,黄燕玲.刍议国学经典在酒店员工培训中的应用[J].河南商业高等专科学校学报,2011(4):79-81. |
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作者姓名: | 陈平平 吴水田 黄燕玲 |
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作者单位: | 广州大学中法旅游学院 |
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基金项目: | 广州市第二批教育教学改革项目“旅游本科教育校企合作实践教学模式的创新与实践” |
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摘 要: | 酒店员工素质是酒店服务质量的决定因素,通过培训提高员工素质成为酒店经营的主要内容之一。调查发现,多数酒店的培训内容只突出实用性,缺乏知识性与文化性,只注重岗位资格培训和获取官方发放的培训证书,对提高素质、更新观念、技术创新等方面重视不足,培训效果一般。其实,传统国学经典在酒店培训中是可以发挥巨大作用的,在提高员工素质,改善员工工作态度,激发员工工作热情和积极主动性,建设具有传统特色企业文化等方面,具有重大的积极意义。
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关 键 词: | 酒店 国学 培训 |
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