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马鞍山市当涂产区蔬菜重金属含量检测及评价
作者姓名:吴珺
作者单位:马鞍山市产品质量监督检验所,安徽马鞍山,243000
摘    要:为研究马鞍山市当涂县蔬菜重金属污染状况和蔬菜安全水平,对主要蔬菜产区的10种蔬菜样品中的Hg、Pb、Cd、Cr、As等5种重金属污染现状进行调查,并进行了健康风险评价。结果表明:所检蔬菜都符合重金属含量标准,初步判断不会对暴露人群构成危害。

关 键 词:重金属检测  单因子污染指数法  综合污染指数法(内梅罗法)
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