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海底捞的服务营销——基于客户关系管理理论视角的海底捞模式研究
引用本文:李晓园,赵曦.海底捞的服务营销——基于客户关系管理理论视角的海底捞模式研究[J].福建质量管理,2017(9).
作者姓名:李晓园  赵曦
作者单位:中国海洋大学管理学院 山东青岛266100
摘    要:本文以海底捞为研究对象,综合运用战略管理、市场营销学、客户关系管理的相关理论、分析方法和分析工具,分析了海底捞的发展历程、经营理念、成功之道以及对餐饮行业的一些启示.

关 键 词:海底捞  客户关系管理  餐饮行业
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