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| 安徽酒文化资源开发研究 | |
| 引用本文： | 周绍鹏.安徽酒文化资源开发研究[J].福建质量管理,2017(9). |
| 作者姓名： | 周绍鹏 |
| 作者单位： | 南京师范大学 江苏南京210000 |
| 摘 要： | 文化产业由多种文化资源构成,其中酒文化资源是其中的一个重要组成部分.酒最早出现在中国,与此同时也产生了酒文化.酒文化则是在酒的基础上孕育出来的.酒文化作为中国传统文化的一部分产生的时间由来已久,作为传统文化不可或缺的一部分,安徽酒文化更是在这个大家庭里有自己重要的位置.本文主要是针对如何开发安徽酒文化资源展开,指出了安徽酒业发展的不足与优势,与外省著名品牌茅台之间的差距,以及如何提升自己的品牌效益,利用了SOWT分析法全面的对安徽白酒业的资源开发劣势与优势,机会与挑战,为安徽如何从酒业大省变成酒业强省提出建议. |
| 关 键 词： | 安徽酒文化 酒文化资源开发 酒文化资源研究 |
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