巧使菜由咸变淡

巧使菜由咸变淡烹制菜肴时。如果盐放多了，菜太咸了怎么办？此时可在锅内打一个蛋下去，以降低咸味，且菜的味道会更好。也可在锅内加适量的白糖或一些醋，这样咸味也会大大减轻。巧使菜由咸变淡...