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| 质疑“健康消毒碗” | |
| 引用本文： | 汪志.质疑“健康消毒碗”[J].监督与选择,2001(11). |
| 作者姓名： | 汪志 |
| 摘 要： | “兰州牛肉面”可谓家喻户晓,它是兰州人的主要饮食之一,不仅本地人爱吃,也深得外地人青睐。兰州牛肉面馆门前,每天都食客不断,尤其是早餐需要排队买票购买。然而近期笔者在兰州出差时,每次食用牛肉面,店主都会问食客是用一般碗,还是用“健康消毒碗”。所谓一般碗就是饭馆用自来水冲洗干净的碗,而“健康消毒碗”则由 |
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