上海棕榈滩海景酒店经营管理浅析

随着中国进入WTO，大量拥有先进管理经验的国际酒店管理集团涌入中国，对我国酒店业产生巨大冲击。他们先进的经营管理经验值得内资酒店人认真学习和思考。本文首先阐述上海棕榈滩海景酒店概况、经营现状、管理现状，接着剖析上海棕榈滩海景酒店经营管理成功经验，指出内资酒店应借鉴上海棕榈滩海景酒店走集团化发展道路、引进先进管理理念和全员参与质量管理的先进经验，为内资酒店的发展提供参考。