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食品检验检测的质量控制研究
作者姓名:吴震
摘    要:食物的种类日益丰富,人们对食品质量提出了更高的需求,但与此同时暴露出了不少食品安全问题.部分食品生产厂家为了获取高额收益采用了以次充好的经营手法,使得食品的卫生问题逐渐成为社会现实问题.因此,相关部门需要进一步完善食品卫生检验检测,通过科学合理的方法选择科技手段保障食品安全.

关 键 词:食品  检验检测  质量控制
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