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山楂贮藏保鲜

作者姓名：	吴茂玉

作者单位：	250014,中华全国供销合作总社济南果品研究院

摘要：	山楂的耐藏性较好,但贮藏过程中,果实易失水而萎蔫;易受霉菌侵染而腐烂.因此,山楂贮藏要注意以下几个问题.
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