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南瓜干制作技术
作者姓名:牟水元
作者单位:甘肃武威市西大街胜利新村南5楼农牧业科技推广中心
摘    要:南瓜干制作简单,食用方便,其制作方法介绍如下:老熟南瓜→处理→切片→晾晒→蒸煮→晒干→制浆→上浆→晒干→包装发成品一、处理选择皮较硬,成熟期长,肉

关 键 词:南瓜干 制作技术 工艺流程 产品质量
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