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分类号
杂志ISSN号
酒糟的科学利用
作者姓名:
侯国芳
侯广福
作者单位:
北安市畜牧站,北安市畜牧站
摘 要:
近年来随着我国乡镇企业的大发展,各地城乡都建起许多大小酒厂,为加快我国畜牧业和养殖业的发展广开了饲料来源。养猪、养肉牛和养其它畜禽的场、户也多选用酒厂的副产品酒糟作为主要饲料,但因酿酒原料不同,其酒糟营养成分也有很大的差异,好粮食酒糟和大麦啤酒糟要比薯类、甜菜酒糟营养价值高2倍左右,经测定,玉米酒糟蛋白质(按风干物算)可达到29%左右,但
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