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| 黑龙江省野生色素植物资源开发利用探讨 | |
| 作者姓名： | 周德本 梁鸣 |
| 作者单位： | 黑龙江省科学院自然资源研究所 |
| 摘 要： | 黑龙江省野生色素植物资源开发利用探讨周德本，梁鸣，李君霞天然食用色素安全胜高．深受广大消费者信赖、种类较多．色调自然、对人体有一定的营养价值，并有抗菌、防治疾病等作用、有些本身就是天然保健品天然食用色素主要是植物色素。据统计、在世界上含有食用色素的植... |
| 关 键 词： | 野生植物 色素植物 资源开发 应用 黑龙江 |
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