午餐肉又上了美国餐桌 |
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引用本文: | 陈九.午餐肉又上了美国餐桌[J].中国经济快讯,2008(48):61-61. |
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作者姓名: | 陈九 |
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摘 要: | 罐头午餐肉对老一辈纽约人来说非同寻常,因为它诞生于上世纪30年代经济大萧条时期的纽约,那时经济衰退,人们买不起肉,于是商家就推出这种用肉和添加物,像马铃薯,玉米汁,豆类,混合一起的罐装肉,取名午餐肉。它比牛肉、猪肉便宜,而且是熟的,打开就能吃。正是它帮助当年纽约人渡过那场经济难关,想起它就想起大萧条时的颤栗时光。
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关 键 词: | 牛肉 午餐 大萧条时期 餐桌 美国 经济衰退 30年代 纽约 |
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