“兰州牛肉面”奥运商机 为何被“新疆苏氏”夺走 |
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引用本文: | 包锐,李开南.“兰州牛肉面”奥运商机 为何被“新疆苏氏”夺走[J].中国经济快讯,2008(30):40-42. |
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作者姓名: | 包锐 李开南 |
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作者单位: | 《中国经济周刊》记者 |
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摘 要: | 被人们誉为“中华第一面、中式第一快餐”的兰州牛肉面(即兰州牛肉拉面),早在1999年就被国家有关部门确定为中式二大快餐推广品种之一(另外两个为北京烤鸭和天津狗不理),素有“兰州名片”的美称。在千载难逢的2008年北京奥运会举办之时,兰州牛肉面却无缘“2008北京奥运会推荐食谱菜品展”推荐名单,而这一殊荣被源于兰州牛肉面的“新疆苏氏牛肉面”拿走。
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关 键 词: | 兰州牛肉面 2008年北京奥运会 奥运商机 新疆 2008北京奥运会 快餐 中式 |
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