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构建前厅优质服务管理系统的关键
引用本文:伍桂雄.构建前厅优质服务管理系统的关键[J].饭店世界,2009(6):22-23.
作者姓名:伍桂雄
作者单位:汕头金海湾大酒店
摘    要:酒店服务管理是一个系统化工程,从长期角度看,酒店高层管理者的思想理念引导着服务管理系统的发展趋势;从短期看,各部门经理对服务提交过程的管理、规划、设计决定着服务质量水平的上下浮沉;而从客人的感受而言,

关 键 词:服务管理系统  系统化工程  高层管理者  发展趋势  理念引导  部门经理  质量水平  酒店
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