浅析猪价周期性波动与稳定生猪产业 |
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引用本文: | 钱根兴.浅析猪价周期性波动与稳定生猪产业[J].上海农村经济,2010(2). |
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作者姓名: | 钱根兴 |
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作者单位: | 上海生猪行业协会 |
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摘 要: | 我国是生猪生产和猪肉食品生产的大国,全年出栏生猪约6亿多头,年加工猪肉食品4600多万吨,分别占世界生猪出栏量和肉食品加工总量的48%和50%;由于中国农民的生活水平和猪肉的消费量比较低,还不到发达国家的50%,所以从长远的发展趋势看,生猪产业是一个朝阳产业.
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关 键 词: | 周期性波动 后备母猪 肉猪 猪价 猪肉 生猪产业 生猪生产 波动周期 种猪场 直接影响 |
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