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| 高档宴席遇冷 北京两成海鲜批发商转行 | |
| 引用本文： | 李佳.高档宴席遇冷 北京两成海鲜批发商转行[J].农产品市场周刊,2013(19):63-63. |
| 作者姓名： | 李佳 |
| 摘 要： | 小米辽参、鲍鱼捞饭、龙虾两吃……以往这些"硬菜"在星级酒楼、高档餐厅出镜率颇高,笔者走访发现,自从中央"八项规定"出台后,厉行节约的政策令不少高档餐厅转而经营大众菜,高端海产品的销量也直接受到影响,本市八大批发市场至少有百余家海鲜批发商已经转行。从事海参生产加工销售生意已经三十年的高永举,近段时间愈发 |
| 关 键 词： | 批发商 海鲜 海产品 高档 转行 海参 鲍鱼 龙虾 北京 星级酒店 |
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