美国加州的柑橘产业

美国加利福尼亚州是鲜食柑橘主产地,种植面积27万英亩(163万亩),总产值29亿美元,占美国柑橘产量30%左右。产品包括甜橙、柠檬、葡萄柚、杂柑及金柑。这里柑橘品质佳,得益于雨水少,日照充足。美国加州柑橘鲜食品种注重外观、口感、风味和食用方便,而加工品种则以果汁含量多和苦涩味轻为特点。美国柑橘种植的另一个特点是注重成熟期的合理搭配,基本做到了一年四季都有鲜果上市。