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抓住“牛鼻子”提升盈利
作者姓名:付天豪  陈小辉  叶海斌
作者单位:中国石化广东韶关石油分公司
摘    要:在总结2012年非油经营工作中,把重点商品销售作为完成门店营业额、提升毛利水平的基础工作来开展,成功实现抓住牛鼻子、提升非油盈利能力的目标.2012年前11个月便利店营业额已达到3530万元,完成全年计划的100.2%,超时间进度8.5个百分点,同比增幅11.2%.便利店综合毛利率15.4%,同比增加27.7%.全力普及重点商品的优良品质.红酒专业培训、绿叶产品现场培训和试吃,新建易捷产品介绍专栏,并定期开展易捷重点商品的产品知识介绍,将重点商品的特点、优点介绍给全体员工,提升全体员工对重点商品的熟知度,提升对重点商品的营销能力.

关 键 词:便利店  经营工作  提升  综合毛利率  营业额  盈利能力  基础工作  重点  红酒  商品销售
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