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| 我国食用菌产业的发展现状及建议 | |
| 引用本文： | 胡清秀 王安 等. 我国食用菌产业的发展现状及建议[J]. 中国农业资源与区划, 2001, 22(6): 31-35 |
| 作者姓名： | 胡清秀 王安 等 |
| 作者单位： | 1. 中国农科院资源区划所,北京,100081 2. 中国农科院国际合作与产业发展局,北京,100081 |
| 摘 要： | 全面分析了我国食用菌产业的栽培、产品开发、加工以及产业化经营现状，展望了其发展前景，阐述了发展过程中存在的问题，并提出了5点产业化发展建议。 |
| 关 键 词： | 食用菌 产业化 前景 建议 发展现状 栽培 |
| 修稿时间： | 2001-02-14 |
CURRENT SITUATION OF AND SUGGESTIONS ON EDIBLE FUNGI INDUSTRY IN CHINA |
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