基于财务视角谈高校饮食中心成本控制——以华南师范大学为例 |
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引用本文: | 张友昌.基于财务视角谈高校饮食中心成本控制——以华南师范大学为例[J].经济师,2012(10):111-112,114. |
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作者姓名: | 张友昌 |
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作者单位: | 华南师范大学后勤管理处 广东广州510631 |
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摘 要: | 高校饮食行业具有企业化、非盈利性、规模经营等特征,其营业收入占后勤营业收入的一半以上。对其成本进行控制不仅关系到利润的确定,还直接关系到高校伙食价格高低,进而影响到校园的稳定与和谐。因此,加强对高校饮食行业的成本控制非常重要。文章根据高校饮食行业的特点,指出成本控制的节点,并介绍华南师范大学饮食中心的一些做法。
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关 键 词: | 高校后勤 饮食中心 成本控制 |
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