明州贡酒 打造最具宁波历史文化底蕴的最佳城市礼品

<正>"宁波的历史名产中,能追溯到7000年前河姆渡历史,又与宁波独立设州历史同步,并能独尊天下的唯有明州糯米贡酒。"纵观宁波的历史名产中,有二样物产曾名动天下、独领风骚,不仅贵为历代贡品,而且是发源地,独具深厚的历史文化底蕴和卓越品质,那就是宁波的越窑青瓷和明州糯米贡酒。据河姆渡遗址出土文物考证,宁波是中国稻米黄酒的发源地,享有"中华第一酒"之尊誉。史料记载:唐时明州(即今宁波)"所酿之酒,世间不及",明州美酒无敌天下,千古醇香醉倾朝野,以至当世称重的"醉八仙"首席、绍兴人贺知章秘书监也闻香隐归明州,自号"四明狂客"。自唐宋至明清,明州美酒均是历代贡酒,当今举世闻名的绍兴黄酒也曾师承于宁波酒。不浮燥,十几年如一日传承千年贡酒品质;不炒作,专心一致只为弘扬宁波经典特产;知名度不高但口碑一直很高,终使明州糯米酒、明州杨梅酒成为宁波食品行业唯一的国家级特产,并以宁波规模最小的酒企,获评为宁波