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| 任务驱动教学法在高职高专《功能食品加工技术》中的应用 | |
| 作者姓名： | 刘娜丽 杨红 韩晓静 |
| 作者单位： | 山西药科职业学院 |
| 摘 要： | 论文讨论了任务驱动教学法在高职高专《功能食品加工技术》中的应用,任务驱动教学法激发了学生学习热情,让学生在完成任务过程中掌握相关知识和技能的教学方法,达到了很好的教学效果。 |
| 关 键 词： | 任务驱动教学法 《功能食品加工技术》 技能 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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