气相色谱质谱法同时测定动物组织中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺及氯霉素

目的:建立食品中莱克多巴胺、盐酸克伦特罗和氯霉素的气相色谱质谱联检验方法。方法:样品经提取后经衍生化试剂衍生,气相色谱质谱联用仪分析。采用EI离子源电离离子定性原则结合保留时间进行确证。结果:在适宜的质谱条件下,电子轰击电离可获得稳定可靠的碎片离子。盐酸克伦特罗线性范围为10～200μg/L,相关系数r=0.999 3,回收率为95.3%～96.8%,RSD%为1.51～1.76。氯霉素线性范围为10～200μg/L,相关系数r=0.999 9,回收率为92.1%～93.1%,RSD%为1.62～1.82。莱克多巴胺线性范围为10～200μg/L,相关系数r=0.999 3,回收率为91.6%～92.8%,RSD%为1.91～2.26。结论:该法快速、准确、灵敏,适用于动物组织中莱克多巴胺、盐酸克伦特罗和氯霉素的确证检测。