“老干妈”,战略软肋与创新之道 |
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作者姓名: | 张三保 |
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摘 要: | 1984年,贵阳市的陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术,推出了别具风味的佐餐调料——风味豆豉,令广大顾客大饱口福,津津乐道。1996年,“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”成立,产品正式定名为“老干妈”。今天。“老干妈”已从一个最初只有40多名员工的食品加工厂成长为拥有1800多名员工,日产辣椒制品近43万瓶,在全国65个城市建立了销售网络,年产值近5000万美元的全国规模最大的辣椒调味品生产企业。[第一段]
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关 键 词: | 调味品生产企业 有限责任公司 风味食品 辣椒制品 食品加工厂 炒制技术 销售网络 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司 |
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