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| 对牛奶中氯霉素的酶联免疫分析法检测 | |
| 作者姓名： | 陆勤 林峰 朱柳明 |
| 作者单位： | 广州出入境检验检疫局,广东,广州,510623 |
| 摘 要： | 用ELISA法对鲜奶和全脂淡奶中的氯霉素进行检测,从精密度和回收率等方面来判断试剂盒的可行性.结果发现用于鲜奶检测时,添加水平为150ng/L时,平均回收率为84%;添加水平为1000ng/L时,平均回收率为84%.变异系数分别为19.2%和5.00%.全脂淡奶添加水平为150ng/L和1000ng/L时,平均回收率分别为50%～67%.在两种奶的检测方法中,鲜奶的回收率好于全脂淡奶. |
| 关 键 词： | 牛奶 酶联免疫 氯霉素 |
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