易腐烂果蔬的几种贮藏保鲜方法

果蔬生产具有含水量高，收获季节性强，收获季节温度高及大多数品种较难保存等特点。现代化的果蔬贮藏多用冷藏库。投资大，设备复杂，技术难掌握，适宜广大农民朋友的主要有以下几种简易贮藏方法。