|
|||||
|
|
| 浅析榆林地方饮食文化资源的旅游开发策略 | |
| 引用本文： | 韩一敏.浅析榆林地方饮食文化资源的旅游开发策略[J].山西农经,2019(17):140-140,142. |
| 作者姓名： | 韩一敏 |
| 作者单位： | 榆林学院管理学院 |
| 基金项目： | 榆林学院科研处项目：陕北饮食文化研究（12YK01）;榆林学院社科联项目：榆林传统民俗文化传承与变迁研究（2013SKL13） |
| 摘 要： | 榆林自古就是游牧与农耕文化交融的地区,特殊的地理位置和环境孕育了独特的饮食文化。饮食文化资源的旅游开发有利于游客领略地方传统文化,因而应加强饮食文化资源的挖掘,打造榆林饮食品牌,利用各类媒体对外宣传,以弘扬榆林饮食文化,拓展饮食文化资源旅游开发的空间,提升榆林饮食文化在旅游业发展中的影响力。 |
| 关 键 词： | 地方饮食文化 榆林 饮食资源 旅游开发 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |