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西凤酒文化的历史构成
引用本文:贺佳.西凤酒文化的历史构成[J].企业研究,2011(8):147-147.
作者姓名:贺佳
作者单位:宝鸡文理学院,陕西宝鸡721000
摘    要:西凤酒是中国酒的起源,西凤酒文化源远流长。而西凤酒文化从历史的角度考证,其文化核心为周礼文化,唐宋的诗歌文化,明清的酿酒、饮酒文化,以及凤文化,这些元素从多个方面丰富、发展了西凤酒文化,也为陕西文化建设添加了一抹亮丽的风景。

关 键 词:周礼文化  凤文化  酒文化
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