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杂志ISSN号
为什么鼎泰丰能在高峰之巅
作者姓名:
高希均
作者单位:
远见·天下文化事业群
摘 要:
瑞士以一代代专业的“工匠”精神,打造了举世闻名的钟表;中国台湾的鼎泰丰,以细致的“手艺”精神,一年又一年打造了小笼包世界。好像没有人对鼎泰丰的创业人杨秉彝父子称为“杨师傅”。就让我把这个“师傅”的尊称送给第二代的掌门人杨纪华。我一生当过老师,很向往做“师傅”。
关 键 词:
师傅
第二代
精神
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