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马来西亚伊斯兰教发展署修订了清真肉、禽生产规程草案近日,马来西亚伊斯兰教发展署修订了马来西亚清真肉、禽生产规程草案,确保肉禽制品符合马来西亚清真要求,无虚假清真食品。马来西亚清真肉、禽生产规程对屠宰场/屠宰车间规定了屠宰、致昏方式、加工工艺及清真肉禽制品存储和运输操作指南。规程与马来西亚标准MS 1500:2009清真食品-生产、制备、处理和存储-通用指南(第2次修订)一起使用。制定该规程以便提供明确的清真肉禽制品生产指南。规程适用于所有清真肉禽制品生产企业,包括向马
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马来西亚
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技术贸易措施
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清真食品
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