乡镇企业要在竞争中发展壮大

泉州市鲤城区北副食品厂是集体所有制企业，系福建省粮油进出口公司定点厂，以生产超级酱油、快速蛋面等产品名闻遐迩。党的十一届三中全会以后，特别是近几年，企业通过加强经营管理，推行技术改造，提高劳动生产率，经济效益逐年提高，1989年全厂总收入130万元，比1988年增长25％出口创汇80万元，比上年增长48．1％，人均创利税0．4万元，全员劳动生产率3万元，资金利税33．9％；1990年总收入150万元，出口创汇86万元，产品远销东南亚及欧美等地。1987年企业被评为省政府先进企业；1987－1989年连续被评为泉州市重合同守信用企业，主要产品茶仙牌快熟蛋白1988年获省优质产品称号；1989年被省消费者协会评为信得过产品；厂长也被评为省级劳动模范、省最佳优秀农民企业家。1990年获省基础级企业称号，是泉州市第一家获此称号的乡镇企业，成为具有一定规模的乡办集体企业。本厂的经验和做法如下：