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餐饮企业采购业务内部控制思考
作者姓名:乌仁
作者单位:内蒙古工业大学
摘    要:随着市场竞争的日趋激烈,餐饮企业的利润空间越来越小,在这种苛刻的环境条件下,想要继续稳定发展,其关键在于成本控制。为了达到成本控制目标,做好内部控制是必要手段。本文通过分析餐饮企业采购业务的基本内容及特点,对其做好有效的内部控制提出建议。

关 键 词:餐饮企业  采购  内部控制
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