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| 生姜的冬季贮藏 | |
| 引用本文： | 何人.生姜的冬季贮藏[J].合作经济与科技,2001(1). |
| 作者姓名： | 何人 |
| 摘 要： | 生姜冬藏期间,应保持适当的温度、湿度和通气,在江南地区尤其要注意防止窖中积水,以免引起腐烂。贮藏生姜的方法如下: 一、采收 准备贮藏的生姜一般在霜前(立冬)采收,采收时要轻拿轻放,防止受伤。采下的生姜掰去姜叶及根,剔除病姜,当天入窖贮藏。从 |
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