二十一世纪农业科学技术的主要新领域

今后世界农业科技发展的主要目标是增加产量，改进品质，提高资源利用率和经济效益，保护生态环境。发展重点主要有资源与环境、土壤肥力、水资源、食物安全、人类营养和健康、农产品加工和贮存等。引人注目的是，生物技术的发展及其在生产中的广泛应用将为农业科学技术的...