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| 素食原则 | |
| 摘 要： | 素食,作为一种健康、全新的生活方式,已经被越来越多的人群欣然选择。素食是饮食上的"低碳生力军",人类如果能减少肉食摄入,就可降低动物养殖带来的二氧化碳排放量。从粮食、水果、蔬菜中获取能量和营养,是生物学上最短的食物链。从收益最大化角度讲,素食也是最经济的。人类以食肉来获取能量和资源,而动物性食物的能量最终也是来源于植物。营养健康上讲,素食营养比肉食容 |
| 关 键 词： | 素食 原则 营养搭配 健康 食物链 蔬菜 能量 水果 中医 动物毒素 |
Vegetarian Principles |
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