我国生鲜农产品冷链物流发展现状及策略研究

农产品不仅是人类的生存之本,也是我国社会经济发展的基础。因其具有较高的含水量和较短的保鲜期,导致生鲜农产品在流通过程中容易腐烂,造成损失。冷链物流的发展可以大大降低农产品的损耗率。因此发展冷链物流,减少农产品损失、提高农产品质量、促进农民增收势在必行。本文将从发展生鲜农产品冷链物流的意义、我国生鲜农产品冷链物流发展现状等方面进行分析,并提出改进对策。